Le menu INCONTOURNABLE & GOURMET
Mise en bouche
______
Saumon d’ Ecosse mariné au sel de Maldon, pomme de terre écrasée EVO, aigrelette ciboulette – 35€
(Possibilité de supplément de Caviar + 20€)
ou
Foie gras de canard poêlé, premières asperges du pays, vinaigrette truffée – 38€
______
G Lasagnetta poireau et escargots – 35€
ou
G Turbot confit au beurre d’algues, perles de légumeS – 60€
(Possibilité de supplément de Caviar + 20€)
______
Pigeonneau Royal Anjou à la sauge, petits pois et carottes revisitées – 60€
ou
Sole mer du Nord cuite au plat, sauce riesling – 60€
______
L’assiette de fromages frais et affinés Van Tricht – 20€
ou
Sabayon au champagne, glace vanille (2 Cvts) – 20€
ou
Tarte abricot cassonade et son sorbet – 20€
ou
Grain de caffé Lavazza, glace caffé blanc – 20€
Le menu GOURMET (le menu sans G) : 85€ – vins accompagnants 55€
G Le menu INCONTOURNABLE (le Menu complet) 115€ – vins accompagnants 85€
Nos plats « SIGNATURE » à la carte
Homard façon Carbonara by les Gourmands – 55€
(possibilité en menu – 25€)
Boeuf de race, légumes truffés, sauce bourguignonne – 55€
(possibilité en menu – 25€)
Tous les plats repris dans les menus peuvent être dégustés séparément
Liste des allergènes et intolérances :
1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites
Contact
Nous contacter
Email:
Téléphone:
NOUS N'ACCEPTONS AUCUNE RESERVATION EN LIGNE NI VIA D'AUTRES SITES
PAR MESURE DE L'AFSCA, NOUS NE POUVONS ACCEPTER AUCUN ANIMAL DE COMPAGNIE
Adresse:
15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)
Horaires :
Déjeuner : jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:30
(13:30 dernière commande - fermeture à 17:00)
Diner : Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:30
(20:30 dernière commande - fermeture à 00:30)
Nous serons fermés le jeudi 27 février 2025.
Nous serons présents au FESTIFOOD Hiver 2025
Palais des Congrés - 7000 MONS
Du 27 février au 2 mars
Du 6 mars au 9 mars
+ infos sur www.festifoodrtl.be/festifood-hiver
Les Gourmands © 2021 • Site réalisé par Digiciance
