Menu Traiteur Noël 2024
Mise en bouche : taboulé crevettes confites
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Foie gras de canard marbré au mosto di vino
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Cabillaud Danois, langoustine, beurre aux algues Bordier
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Canard de Challans, cuisse confite en cannelloni, sauce truffée
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Fromages sélection Van Tricht + 15€
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Douceur chocolat Valrhona
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Le menu complet : 95 €
Le menu sans le cabillaud : 75 €
Menu Traiteur Nouvel an 2024
Mise en bouche : taboulé crevettes confites
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Saumon d’Ecosse mariné, pomme de terre ciboulette, crème aigrelette
+ 10gr de caviar 18€ la boite de 30gr 50€
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Biscuit de poisson et langoustines, sauce carapace
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Filet de veau et foie gras, sauce morille au vin jaune, gratin de P.d.T. & céleri
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Fromages sélection Van Tricht + 15€
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Velours vanille-noix de pécan
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Le menu complet : 95 €
Le menu sans le biscuit de poisson : 75 €
Les SUGGESTIONS à emporter
Homard façon carbonara – 65€
Turbot, poireaux, champagne, caviar – 65€
Bœuf Gourmands truffé – 65€
Dessert – 15€
Liste des allergènes et intolérances :
1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites
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Adresse:
15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)
Horaires :
Déjeuner : jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:30
(13:30 dernière commande - fermeture à 17:00)
Diner : Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:30
(20:30 dernière commande - fermeture à 00:30)
Vacances :
Nous serons fermés du 2 au 5 janvier 2025.
Nous vous aaccueillerons avec plaisir à partir du jeudi 9 janvier 2025.
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